Berikut adalah 6 cara membuat pisang goreng renyah dan praktis yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan Pisang Goreng
- - 5 buah pisang raja, potong-potong
- - 1 cangkir tepung terigu
- - 1/4 cangkir tepung beras
- - 1 sendok teh baking powder
- - 1/4 sendok teh garam
- - 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- - 1/4 cangkir gula pasir
- - 1/2 cangkir air
- - Minyak goreng secukupnya
6 Cara membuat Pisang Goreng Praktis
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, kayu manis bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan pisang terbalut rata dengan adonan tepung.
- Goreng pisang yang sudah dibalut tepung hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan pisang goreng dengan saus sambal atau saus kesukaanmu.
Tips: Untuk membuat pisang goreng lebih renyah, kamu bisa menambahkan sedikit tepung beras ke dalam adonan tepung. Selain itu, pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum memasukkan pisang ke dalamnya. Selamat mencoba!