Berikut adalah 8 bahan dan cara membuat tempe goreng lezat yang bisa kamu coba di rumah:
8 Bahan dan Cara membuat Tempe Goreng
Bahan-bahan Tempe Goreng:
- 250 gram tempe, potong-potong
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Tempe Goreng:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Masukkan potongan tempe ke dalam adonan tepung, aduk hingga tempe terbalut rata dengan adonan tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng tempe yang sudah dibalut tepung hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan tempe goreng dengan sambal atau saus kesukaanmu.
Selamat mencoba!